微波炉可以用什么碗?

  很多人在使用微波炉加热的时候往往不太留意所使用的器皿,一不小心就把微波炉给炸了。事实上微波炉对加热的器皿可谓挑剔十足,一旦放错立刻“暴走”。所以,我们需要清楚地认识哪些器皿可以放进微波炉加热,哪些不能。大家赶紧拿好纸笔,下面开始划重点!

一、玻璃餐具能放微波炉加热吗?

  多数玻璃餐具都可以放进微波炉加热,包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶材质玻璃制成的餐具。因为玻璃对微波的穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温,适宜在微波炉中长时间使用。 

  但需要注意的是,雕花玻璃、多层中空玻璃、水晶等偏工艺的玻璃餐具,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时容易炸裂,因此不建议在微波炉中使用。

二、金属餐具能放微波炉加热吗?

  金属餐具(包括铝箔纸)不可以放进微波炉加热。因为金属作为导体会对微波炉发射的电磁波产生电磁屏蔽,导致装在金属餐具内的食物难以被加热,加热效率大大降低。而且金属餐具在交变电磁场的作用下还会产生涡流,使得金属餐具本身受热,到达一定程度可能会引起爆炸。

三、陶瓷餐具能放微波炉加热吗?

  不是所有的陶瓷餐具都可以放进微波炉加热的。一般没有金属镶边的纯陶瓷餐具都可以放微波炉,因为陶瓷餐具都是高温烧制而成,非常耐高温。但为了确保使用安全,建议还是采用标志有微波炉加热适用的陶瓷餐具。

  金属镶边的陶瓷餐具不能使用的原因见上述第二点。判断陶瓷餐具是否有金属镶边的方法很简单,一般碗口边缘有一圈银色或者金色的反光色条则为金属镶边。

四、纸质餐具可以放微波炉加热吗?

  纸质一次性餐具可以放进微波炉加热,但不建议使用。因为纸质餐具燃点低,不耐高温,长时间加热容易软化甚至起火。而且用纸质餐具加热容易和食物相互渗透,导致食物变味不利于身体健康。

五、塑料袋/塑料餐具能放微波炉加热吗?

  不是所有的塑料餐具都可以放进微波炉加热的,只有5号塑料聚丙烯(PP)才能进微波炉加热。因为聚丙烯可以承受200度左右的高温,适宜微波加热。其他塑料的耐热性不靠谱,因此不建议。

  以上就是关于微波炉对各种材质餐具的适用性介绍。更多关于微波炉使用的技巧,欢迎关注我们PConline IT百科。

网友评论