空气炸锅工作原理是什么 空气炸锅原理技术【详解】

　　摘要：空气炸锅原理是利用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。下面一起来了解下空气炸锅原理技术吧。

　　【空气炸锅原理】空气炸锅的工作原理 空气炸锅的原理技术说明

　　空气炸锅技术

　　循环技术

　　空气炸锅 利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条!快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜等。由于你只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济!

　　温度控制

　　可让您为食物预设最佳烹饪温度高达200度。享用黄金色脆炸薯条,小吃、鸡肉和肉类等,所有食物均在适宜温度下制作,以便获得最佳效果!

　　空气炸锅原理

　　第一步：是使空气通过顶部烘烤装置快速加热。

　　第二步：通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流。

　　第三步：食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感!